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05767食品加工与保藏:
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05767食品加工与保藏

  • 课程类型:自考学历类
  • 课程名称:食品加工与保藏
  • 有效期:2年
  • 观看次数:301次
  • 所属地区: 广东
  • 赠送资料:购买后,如该课程有对应科目题库资料可免费开通

包含课程:

  • [05767]食品加工与保藏:

    课程精讲班 课时:528分钟   视频:49

使用教材:

  • 食品加工与保藏(本)
    《食品加工与保藏(本)》
    主编:綦菁华
    版次:2006年版
    出版社:北京大学医学出版社

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师资简介

皮晓娟

皮晓娟

学历

硕士

职务职称

教学成果

《农产品贮运与保鲜技术》校级精品课程2018年已验收;2018年省农业推广三等奖;2017年广东省农业科技特派员;2018年校级创新创业大赛三等奖等。

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