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专转本食品综合基础理论:
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专转本食品综合基础理论

  • 课程类型:统招专升本学历类
  • 课程名称:专转本食品综合基础理论
  • 有效期:1年
  • 观看次数:234次
  • 所属地区: 江苏
  • 赠送资料:购买后,如该课程有对应科目题库资料可免费开通

包含课程:

  • [32-K0077]专转本食品综合基础理论:

    考前点睛班 课时:0分钟   视频:0

使用教材:

  • 根据考试大纲编写课件(参考教材食品营养学/食品卫生与安全)
    《根据考试大纲编写课件(参考教材食品营养学/食品卫生与安全)》
    主编:吴朝霞,张建友 /王瑞
    版次:2020/2022年第三版
    出版社:中国轻工业出版社/化学工业出版社

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师资简介

聂健

聂健

学历

硕士

职务职称

讲师

教学成果

食品营养讲师,食品工程师,注册营养师。曾获2018年广东省信息化教学能力比赛二等奖、2019年教学能力大赛校级选拔赛一等奖;2020年指导学生参加全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛二等奖、2022年指导学生获广东省农产品检验技能竞赛一等奖,2020、2022年指导学生获得挑战杯创新创业大赛广东省铜奖等多个奖项。个人先后获得广东省食品行业“诊脉”专家、全国职业院校在校生西点大赛“优秀指导老师”、校级“优秀教师”、校级“优秀共产党员”等称号。

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